其实家常湖南菜做法的家常问题并不复杂 ,但是湖南又很多的朋友都不太了解湖南菜做法视频 ,因此呢,法湖今天小编就来为大家分享家常湖南菜做法的南菜一些知识 ,希望可以帮助到大家 ,做法下面我们一起来看看这个问题的视频分析吧!
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蛋饺子 ,鱼 ,湖南鸡,法湖扣肉 ,南菜鸡爪,做法鸭爪,视频蔬菜 ,家常年羹肉 ,湖南鸭子,法湖火锅,羊肉,牛肉 。其中鸡,蛋饺子和鱼是百分百会有。过年吃的都是肉 ,以肉食为主。
胡萝卜1根,红椒半个,食盐1茶匙,葱半棵 ,姜2片,蒜2瓣 ,生抽1汤匙,蚝油1汤,匙香油3滴,水淀粉4汤匙 ,植物油适量
具体做法如下:姜蒜切成末,胡萝卜切菱形片,葱从中间剖开 ,斜切成段,红椒去籽切菱形块;1汤匙蚝油、1汤匙生抽 、1汤匙水淀粉
1 、材料:红椒50克 ,瘦肉200克,螺丝椒150克 ,盐3克,酱油3克,料酒5克,白糖1克 ,鸡精3克 ,植物油50克 ,姜片5克,蚝油10克,胡椒粉1克 ,葱花3克 ,蒜片3克 。
2、将肉切成薄片备用,将螺丝椒去籽切块,将红椒滚刀切块,锅中倒入植物油,油温烧成五成热时放入肉片,将肉片的水分炒干。
3、放入姜片、蒜片、葱花、螺丝椒 、红椒 、蚝油翻炒均匀,放入酱油 、盐 、白糖 、鸡精 、胡椒粉、料酒翻炒三分钟装盘,完成。
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